Sunday-Tea-Waffles with apple

What you need:

* 2 Tablespoons Butter
* 3 Eggs
* 310 g Flour
* 1 1/2 Teaspoons Baking Powder
* 1 Tablespoon Honey
* Salt
* 375 ml Tea (I took fruit tea)
* 2 Apples
* 100 g Nuts
* Cinnamon

* Maple Syrup

* 2 EL Butter
* 3 Eier
* 310 g Mehl
* 1 1/2 TL Backpulver
* 1 EL Honig
* Salz
* 375 ml Tee (ich hab Früchtetee genommen)
* 2 Äpfel
* 100 g Nüsse
* Zimt

* Ahornsirup


How to make it:

1. Heat the butter and let it cool. Separate the eggs.

1. Die Butter erhitzen und abkühlen lassen. Die Eier trennen.

 



2. Put together the flour, salt, honey and baking powder.

2. Mehl, Honig, Backpulver und Salz vermengen.

3. Peel the apples and grate them.

3. Äpfel schälen und fein reißen.

 

4. Mix yolk, tea and butter.

4. Dotter, Tee und Butter verquirlen.

5. Now put together the flour with the yolk-mixture.

5. Jetzt das Mehl mit der Eigelb-Mischung vermengen.

6. Add nuts, cinnamon and apples. Beat the whites until stiff mix it to the other ingredients.

6. Nüsse, Zimt und Äpfel beifügen. Die Eiweiße steif schlagen und unter den Teig heben.

 

7. Bake them with butter it in a waffle iron.

7. Mit Butter in einem Waffeleisen backen.

 

Finish!

Fertig!