Fruity New Year's Eve

First of all: Thanks to all of you who have supported me and my blog in the last two weeks and in the last one and a half years in general. 

Thanks for all your lovely comments and feedback, for visiting and reading my blog and for everything else. 

Well, I had some beautiful silent holidays and now I'm back again and looking forward to a wonderful new year with all of you :)

Apropos new year: Here is a yummy exotic recipe for your New Year's party - enjoy!

Zu allererst: Danke an euch alle, die meinen Blog auch in den letzten zwei Wochen unterstützt, und natürlich auch an jene, die ihn in den letzten eineinhalb Jahren verfolgt haben.

Danke für all eure lieben Kommentare, das Feedback, für das Besuchen und Lesen meines Blogs und für alles andere.

Ja, ich hatte ein paar schöne ruhige Feiertage und bin jetzt wieder zurück und freu mich schon riesig auf ein wunderschönes neues Jahr mit euch allen :)

Apropos neues Jahr: Hier ist ein leckeres exotisches Rezept für eure Silvesterparty - viel Spaß!

What you need:

* 1 Mango

* 1/2 Pineapple

* 2 Kiwis

* Nuts

* a little bit of a Pomegranate

* Cranberries

* 250 g Mascarpone

* 6 table spoons Coconut Cream

* 4 table spoons Maple Syrup

* real Vanilla

* 1 Mango

* 1/2 Ananas

* 2 Kiwis

* Nüsse 

* ein paar Granatapfelkerne

* Cranberries

* 250 g Mascarpone

* 6 EL Kokoscreme

* 4 EL Ahornsirup

* echte Vanille

How to make it:

1. Cut all the fruits and the nuts. 

2. Put mascarpone, coconut cream, maple syrup and vanilla into a bowl and stir until smooth.

3. Put fruits and cream into a glass and decorate with cranberries. Finish!

1. Die Früchte schneiden und die Nüsse fein hacken.

2. Mascarpone, Kokoscreme, Ahornsirup und Vanille in einer Schüssel verrühren, bis alles schön cremig ist.

3. Früchte und Creme abwechselnd in ein Glas schichten und mit Cranberries dekorieren. Fertig!